მდგრადი აკვაკულტურა შეიძლება იყოს ჩვენი მზარდი მოსახლეობის კვების გასაღები. ამჟამად, ჩვენს მიერ მოხმარებული ზღვის პროდუქტების 42% ფერმერულია, მაგრამ ჯერ არ არსებობს რეგულაციები, რომლებიც ადგენენ რა არის „კარგი“ აკვაკულტურა. 

აკვაკულტურას მნიშვნელოვანი წვლილი შეაქვს ჩვენი საკვების მიწოდებაში, ამიტომ ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ იყოს მდგრადი. კერძოდ, OF განიხილავს სხვადასხვა დახურული სისტემის ტექნოლოგიებს, მათ შორის ხელახალი ცირკულაციის ტანკებს, სარბენ ბილიკებს, ნაკადის სისტემებს და შიდა აუზებს. ეს სისტემები გამოიყენება მრავალი სახეობის თევზის, მოლუსკისა და წყლის მცენარეებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ აღიარებულია დახურული სისტემის აკვაკულტურის სისტემების აშკარა სარგებელი (ჯანმრთელობა და სხვა), ჩვენ ასევე მხარს ვუჭერთ მცდელობებს, რათა თავიდან ავიცილოთ ღია კალმის აკვაკულტურის გარემოსდაცვითი და სურსათის უსაფრთხოების ხარვეზები. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ვიმუშავებთ როგორც საერთაშორისო, ასევე საშინაო ძალისხმევისკენ, რომელსაც შეუძლია დადებითი ცვლილებები მოახდინოს.

Ocean Foundation-მა შეადგინა შემდეგი გარე წყაროები ანოტირებულ ბიბლიოგრაფიაში, რათა უზრუნველყოს მეტი ინფორმაცია მდგრადი აკვაკულტურის შესახებ ყველა აუდიტორიისთვის. 

სარჩევი

1. შესავალი აკვაკულტურაში
2. აკვაკულტურის საფუძვლები
3. დაბინძურება და გარემოს საფრთხე
4. მიმდინარე მოვლენები და ახალი ტენდენციები აკვაკულტურაში
5. აკვაკულტურა და მრავალფეროვნება, თანასწორობა, ინკლუზია და სამართლიანობა
6. რეგულაციები და კანონები აკვაკულტურასთან დაკავშირებით
7. დამატებითი რესურსები და თეთრი ფურცლები დამზადებულია The Ocean Foundation-ის მიერ

1. შესავალი

აკვაკულტურა არის თევზის, მოლუსკის და წყლის მცენარეების კონტროლირებადი კულტივაცია ან მოშენება. მიზანია შექმნას წყლის წყაროს საკვები და კომერციული პროდუქტების წყარო, რომელიც გაზრდის ხელმისაწვდომობას, ხოლო შეამცირებს გარემოზე ზიანს და დაიცავს სხვადასხვა წყლის სახეობებს. არსებობს აკვაკულტურის რამდენიმე განსხვავებული სახეობა, რომელთაგან თითოეულს აქვს მდგრადობის განსხვავებული ხარისხი.

გლობალური პოპულაციისა და შემოსავლის ზრდა გააგრძელებს თევზის მოთხოვნის გაზრდას. და როდესაც ველური დაჭერის დონე არსებითად ბრტყელია, თევზისა და ზღვის პროდუქტების წარმოების ყველა ზრდა აკვაკულტურიდან მოდის. მიუხედავად იმისა, რომ აკვაკულტურას აქვს ისეთი გამოწვევები, როგორიცაა ზღვის ტილები და დაბინძურება, ინდუსტრიის მრავალი მოთამაშე აქტიურად მუშაობს მის გამოწვევებზე. 

აკვაკულტურა - ოთხი მიდგომა

დღესდღეობით აკვაკულტურის ოთხი ძირითადი მიდგომაა: ნაპირთან ახლოს ღია კალმები, ექსპერიმენტული ოფშორული ღია კალმები, ხმელეთზე დაფუძნებული „დახურული“ სისტემები და „ძველი“ ღია სისტემები.

1. ახლო ნაპირზე ღია კალმები.

სანაპირო ზოლის აკვაკულტურის სისტემები ყველაზე ხშირად გამოიყენება მოლუსკის, ორაგულის და სხვა ხორცისმჭამელი ფიფქების გასაშენებლად და, მოლუსკების მეზღვაურობის გარდა, ჩვეულებრივ განიხილება, როგორც ყველაზე ნაკლებად მდგრადი და ეკოლოგიურად ყველაზე მავნე ტიპის აკვაკულტურა. ამ სისტემების თანდაყოლილი „ღია ეკოსისტემისთვის“ დიზაინი უკიდურესად ართულებს ფეკალური ნარჩენების, მტაცებლებთან ურთიერთქმედების, არამშობლიური/ეგზოტიკური სახეობების შემოტანის, ჭარბი საკვების (საკვები, ანტიბიოტიკები), ჰაბიტატის განადგურების და დაავადების პრობლემების მოგვარებას. გადაცემა. გარდა ამისა, სანაპირო წყლები ვერ ინარჩუნებენ სანაპირო ზოლზე გადაადგილების ამჟამინდელ პრაქტიკას კალმებში დაავადების გავრცელების გამორთვის შემდეგ. [შენიშვნა: თუ ჩვენ ვზრდით მოლუსკებს ნაპირთან ახლოს, ან მკვეთრად შევზღუდავთ ნაპირთან ღია კალმებს მასშტაბით და ყურადღებას გავამახვილებთ ბალახისმჭამელების მოშენებაზე, გარკვეული გაუმჯობესება იქნება აკვაკულტურის სისტემის მდგრადობაზე. ჩვენი აზრით, ღირს ამ შეზღუდული ალტერნატივების შესწავლა.]

2. ოფშორული ღია კალმები.

უახლესი ექსპერიმენტული ოფშორული კალმის აკვაკულტურის სისტემები უბრალოდ აშორებენ იმავე ნეგატიურ ეფექტებს მხედველობიდან და ასევე ამატებენ სხვა ზემოქმედებას გარემოზე, მათ შორის ნახშირბადის ნაკვალევს უფრო ოფშორული ობიექტების მართვისთვის. 

3. სახმელეთო „დახურული“ სისტემები.

ხმელეთზე დაფუძნებული „დახურული“ სისტემები, რომლებსაც ჩვეულებრივ უწოდებენ აკვაკულტურის რეცირკულაციის სისტემებს (RAS), სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ, როგორც აკვაკულტურის სიცოცხლისუნარიან გრძელვადიან მდგრად გადაწყვეტას, როგორც განვითარებულ, ისე განვითარებად მსოფლიოში. მცირე, იაფი დახურული სისტემების მოდელირება ხდება განვითარებად ქვეყნებში გამოსაყენებლად, ხოლო უფრო დიდი, კომერციულად მომგებიანი და ძვირადღირებული ვარიანტები იქმნება უფრო განვითარებულ ქვეყნებში. ეს სისტემები თვითკმარია და ხშირად იძლევა ეფექტურ პოლიკულტურულ მიდგომებს ცხოველებისა და ბოსტნეულის ერთად აღზრდისთვის. ისინი განსაკუთრებით მდგრადებად ითვლებიან, როდესაც ისინი იკვებება განახლებადი ენერგიით, ისინი უზრუნველყოფენ მათი წყლის თითქმის 100% მელიორაციას და ისინი ორიენტირებულნი არიან ყველამჭამელებისა და ბალახისმჭამელების აღზრდაზე.

4. „უძველესი“ ღია სისტემები.

თევზის მეურნეობა ახალი არ არის; ის საუკუნეების მანძილზე გამოიყენება მრავალ კულტურაში. ძველი ჩინური საზოგადოებები აბრეშუმის ჭიის განავლითა და ნიმფებით კვებავდნენ აბრეშუმის ჭიის ფერმებში ტბორებში გამოყვანილ კობრს, ეგვიპტელები ამუშავებდნენ ტილაპიას, როგორც მათი დახვეწილი სარწყავი ტექნოლოგიის ნაწილი, ხოლო ჰავაელებმა შეძლეს მრავალი სახეობის მოშენება, როგორიცაა რძის თევზი, კეფალი, კრევეტები და კიბორჩხალა (კოსტა). -პირსი, 1987). არქეოლოგებმა ასევე იპოვეს მტკიცებულება აკვაკულტურაზე მაიას საზოგადოებაში და ჩრდილოეთ ამერიკის ზოგიერთი ადგილობრივი თემის ტრადიციებში. (www.enaca.org).

გარემოს დაცვის საკითხები

როგორც ზემოთ აღინიშნა, არსებობს აკვაკულტურის რამდენიმე სახეობა, თითოეულს აქვს საკუთარი გარემოსდაცვითი კვალი, რომელიც განსხვავდება მდგრადიდან უაღრესად პრობლემურამდე. ოფშორული აკვაკულტურა (ხშირად უწოდებენ ღია ოკეანის ან ღია წყლის აკვაკულტურას) განიხილება, როგორც ეკონომიკური ზრდის ახალი წყარო, მაგრამ ის უგულებელყოფს რამდენიმე კომპანიის გარემოსდაცვით და ეთიკურ საკითხებს, რომლებიც აკონტროლებენ უზარმაზარ რესურსებს პრივატიზაციის გზით. ოფშორულმა აკვაკულტურამ შეიძლება გამოიწვიოს დაავადების გავრცელება, ხელი შეუწყოს თევზის საკვების არამდგრად პრაქტიკას, გამოიწვიოს ბიო-საშიში მასალების ჩაშვება, ველური ბუნების შერევა და ტყვიის თევზის გაქცევა. თევზის გაქცევა ხდება მაშინ, როდესაც ფერმერული თევზი ექცევა გარემოში, რაც მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს ველური თევზის პოპულაციას და მთლიანად ეკოსისტემას. ისტორიულად ეს არ ყოფილა საკითხი if გაქცევები ხდება, მაგრამ როდესაც ისინი მოხდება. ერთმა უახლესმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყველა თევზის გაქცევის 92% არის ზღვის თევზის ფერმებიდან (Føre & Thorvaldsen, 2021). ოფშორული აკვაკულტურა არის კაპიტალის ინტენსიური და ფინანსურად არაეფექტური, როგორც ამჟამად არის.

ასევე არის ნარჩენების და ჩამდინარე წყლების გადაყრის საკითხები ახლომდებარე აკვაკულტურაში. ერთ მაგალითში აღმოჩნდა, რომ სანაპირო ნაგებობები ყოველდღიურად ათავისუფლებენ 66 მილიონი გალონი ჩამდინარე წყლებს - მათ შორის ასობით ფუნტი ნიტრატები.

რატომ უნდა წახალისდეს აკვაკულტურა?

მილიონობით ადამიანი მთელს მსოფლიოში დამოკიდებულია თევზზე საკვებისა და საარსებო წყაროსთვის. გლობალური თევზის მარაგების დაახლოებით ერთი მესამედი თევზაობს არასტაბილურად, ხოლო ოკეანის თევზის ორი მესამედი ამჟამად თევზაობს მდგრად. აკვაკულტურას მნიშვნელოვანი წვლილი შეაქვს ჩვენი საკვების მიწოდებაში, ამიტომ ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ იყოს მდგრადი. კონკრეტულად, TOF ეძებს სხვადასხვა დახურული სისტემის ტექნოლოგიებს, მათ შორის რეცირკულაციის ტანკებს, სარბენ ბილიკებს, ნაკადის სისტემებს და შიდა აუზებს. ეს სისტემები გამოიყენება მრავალი სახეობის თევზის, მოლუსკისა და წყლის მცენარეებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ აღიარებულია დახურული სისტემის აკვაკულტურის სისტემების აშკარა სარგებელი (ჯანმრთელობა და სხვა), ჩვენ ასევე მხარს ვუჭერთ მცდელობებს, რათა თავიდან ავიცილოთ ღია კალმის აკვაკულტურის გარემოსდაცვითი და სურსათის უსაფრთხოების ხარვეზები. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ვიმუშავებთ როგორც საერთაშორისო, ასევე საშინაო ძალისხმევისკენ, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს პოზიტიურ ცვლილებებზე.

მიუხედავად აკვაკულტურის გამოწვევებისა, ოკეანის ფონდი მხარს უჭერს აკვაკულტურის კომპანიების მუდმივ განვითარებას - სხვა კომპანიებს შორის, რომლებიც დაკავშირებულია ოკეანის ჯანმრთელობასთან - რადგან მსოფლიო სავარაუდოდ იხილავს ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნილების ზრდას. ერთ მაგალითში, The Ocean Foundation მუშაობს როკფელერთან და Credit Suisse-თან, რათა ისაუბროს აკვაკულტურ კომპანიებთან მათი ძალისხმევის შესახებ ზღვის ტილების, დაბინძურების და თევზის საკვების მდგრადობის აღმოსაფხვრელად.

Ocean Foundation ასევე მუშაობს პარტნიორებთან თანამშრომლობით გარემოსდაცვითი სამართლის ინსტიტუტი (ELI) და ჰარვარდის სამართლის სკოლის ემეტის გარემოსდაცვითი სამართლისა და პოლიტიკის კლინიკა იმის გარკვევა და გაუმჯობესება, თუ როგორ იმართება აკვაკულტურა შეერთებული შტატების ფედერალური ოკეანის წყლებში.

იპოვეთ ეს რესურსები ქვემოთ და შემდეგ ELI-ს ვებსაიტზე:

2. აკვაკულტურის საფუძვლები

გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია. (2022). მეთევზეობა და აკვაკულტურა. Გაერთიანებული ერები. https://www.fao.org/fishery/en/aquaculture

აკვაკულტურა არის ათასწლეულის წინანდელი საქმიანობა, რომელიც დღეს ამარაგებს მთელ მსოფლიოში მოხმარებული თევზის ნახევარზე მეტს. თუმცა, აკვაკულტურამ გამოიწვია არასასურველი გარემო ცვლილებები, მათ შორის: სოციალური კონფლიქტები მიწის და წყლის რესურსების მომხმარებლებს შორის, მნიშვნელოვანი ეკოსისტემური სერვისების განადგურება, ჰაბიტატის განადგურება, მავნე ქიმიკატების და ვეტერინარული პრეპარატების გამოყენება, თევზის ფქვილისა და თევზის ზეთის არამდგრადი წარმოება და სოციალური და კულტურული ეფექტი აკვაკულტურის მუშაკებსა და თემებზე. აკვაკულტურის ეს ყოვლისმომცველი მიმოხილვა, როგორც ერისკაცებისთვის, ასევე ექსპერტებისთვის, მოიცავს აკვაკულტურის განმარტებას, შერჩეულ კვლევებს, ფაქტების ცხრილებს, შესრულების ინდიკატორებს, რეგიონულ მიმოხილვებს და მეთევზეობის ქცევის კოდექსს.

Jones, R., Dewey, B., and Seaver, B. (2022, 28 იანვარი). აკვაკულტურა: რატომ სჭირდება მსოფლიოს სურსათის წარმოების ახალი ტალღა. მსოფლიო ეკონომიკური ფორუმი. 

https://www.weforum.org/agenda/2022/01/aquaculture-agriculture-food-systems/

წყლის ფერმერები შეიძლება იყვნენ მნიშვნელოვანი დამკვირვებლები ეკოსისტემების ცვლილებაზე. საზღვაო აკვაკულტურა უამრავ სარგებელს გვთავაზობს მსოფლიოს სტრესული კვების სისტემების დივერსიფიკაციაში, კლიმატის შერბილების მცდელობებში, როგორიცაა ნახშირბადის სეკვესტერი და წვლილი იმ ინდუსტრიებში, რომლებიც აწარმოებენ ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტებს. აკვაკულტურის ფერმერებს კი აქვთ განსაკუთრებული პოზიცია ეკოსისტემის დამკვირვებლების როლში და ეკოლოგიური ცვლილებების შესახებ მოხსენებაში. ავტორები აღიარებენ, რომ აკვაკულტურა არ არის იმუნური პრობლემებისა და დაბინძურებისგან, მაგრამ მას შემდეგ რაც მოხდება პრაქტიკის კორექტირება, აკვაკულტურა არის კრიტიკულად მნიშვნელოვანი ინდუსტრია გრძელვადიანი მდგრადი განვითარებისთვის.

ალისა რ ჯონსი, ჰეიდი კე ალევეი, დომინიკ მაკაფი, პატრიკ რეის-სანტოსი, სეტ ჯეი თეურკაუფი, რობერტ სი ჯონსი, კლიმატისთვის შესაფერისი ზღვის პროდუქტები: ემისიების შემცირებისა და ნახშირბადის დაჭერის პოტენციალი საზღვაო აკვაკულტურაში, BioScience, ტომი 72, თებერვალი ნომერი 2, გვერდები 2022–123, https://doi.org/10.1093/biosci/biab126

აკვაკულტურა აწარმოებს წყლის ცხოველური პროდუქტების 52%-ს, რომლებიც მოიხმარენ მეზღვაურობას, რაც წარმოქმნის ამ წარმოების 37.5%-ს და მსოფლიო ზღვის მცენარეების მოსავლის 97%-ს. თუმცა, სათბურის გაზების (GHG) დაბალი ემისიების შენარჩუნება დამოკიდებული იქნება საგულდაგულოდ გააზრებულ პოლიტიკაზე, რადგან ზღვის მცენარეების აკვაკულტურა აგრძელებს მასშტაბებს. მარიკულტურის პროდუქტების მიწოდების სათბურის გაზების შემცირების შესაძლებლობებთან დაკავშირებით, ავტორები ამტკიცებენ, რომ აკვაკულტურის ინდუსტრიას შეუძლია გააუმჯობესოს კლიმატისადმი კეთილგანწყობილი პრაქტიკა, რომელიც გამოიმუშავებს მდგრად გარემოსდაცვით, სოციალურ და ეკონომიკურ შედეგებს გრძელვადიან პერსპექტივაში.

FAO. 2021. World Food and Agriculture – სტატისტიკური წელიწდეული 2021. რომი. https://doi.org/10.4060/cb4477en

ყოველწლიურად სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია აწარმოებს სტატისტიკურ წელიწდეულს, რომელშიც მოცემულია ინფორმაცია გლობალური საკვებისა და სოფლის მეურნეობის ლანდშაფტის შესახებ და ეკონომიკურად მნიშვნელოვან ინფორმაციას. ანგარიში მოიცავს რამდენიმე განყოფილებას, სადაც განხილულია მონაცემები მეთევზეობისა და აკვაკულტურის, სატყეო მეურნეობის, საერთაშორისო საქონლის ფასებისა და წყლის შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რესურსი არ არის ისეთი მიზნობრივი, როგორც აქ წარმოდგენილი სხვა წყაროები, მისი როლი აკვაკულტურის ეკონომიკური განვითარების თვალყურის დევნებაში შეუძლებელია.

FAO. 2019. FAO-ს მუშაობა კლიმატის ცვლილებაზე – მეთევზეობა და აკვაკულტურა. რომი. https://www.fao.org/3/ca7166en/ca7166en.pdf

სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციამ დააკავშირა სპეციალური ანგარიში, რომელიც ემთხვეოდა 2019 წლის სპეციალურ ანგარიშს ოკეანისა და კრიოსფეროს შესახებ. ისინი ამტკიცებენ, რომ კლიმატის ცვლილება გამოიწვევს მნიშვნელოვან ცვლილებებს თევზისა და ზღვის პროდუქტების ხელმისაწვდომობასა და ვაჭრობაში პოტენციურად მნიშვნელოვანი გეოპოლიტიკური და ეკონომიკური შედეგებით. ეს განსაკუთრებით რთული იქნება ქვეყნებისთვის, რომლებიც დამოკიდებულნი არიან ოკეანეზე და ზღვის პროდუქტებზე, როგორც ცილის წყაროზე (თევზეობაზე დამოკიდებული პოპულაციები).

Bindoff, NL, WWL Cheung, JG Kairo, J. Arístegui, VA Guinder, R. Hallberg, N. Hilmi, N. Jiao, MS Karim, L. Levin, S. O'Donoghue, SR Purca Cuicapusa, B. Rinkevich, T. Suga, A. Tagliabue და P. Williamson, 2019: იცვლება ოკეანე, საზღვაო ეკოსისტემები და დამოკიდებული თემები. In: IPCC სპეციალური ანგარიში ოკეანე და კრიოსფერო ცვალებადი კლიმატის შესახებ [H.-O. პორტნერი, დი.სი. რობერტსი, ვ. მასონ-დელმოტი, პ. ჟაი, მ. ტინორი, ე. პოლოცანსკა, კ. მინტენბეკი, ა. ალეგრია, მ. ნიკოლაი, ა. ოკემი, ჯ. პეცოლდი, ბ. რამა, ნ.მ. ვეიერი ( რედ.)]. Პრესაში. https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/sites/3/2019/11/09_SROCC_Ch05_FINAL.pdf

კლიმატის ცვლილების გამო, ოკეანეში დაფუძნებული მოპოვების ინდუსტრია გრძელვადიან პერსპექტივაში შეუძლებელი იქნება უფრო მდგრადი პრაქტიკის მიღების გარეშე. ოკეანისა და კრიოსფეროს შესახებ 2019 წლის სპეციალურ მოხსენებაში აღნიშნულია, რომ მეთევზეობისა და აკვაკულტურის სექტორი ძალიან დაუცველია კლიმატის ფაქტორების მიმართ. კერძოდ, ანგარიშის მეხუთე თავი ამტკიცებს აკვაკულტურაში ინვესტიციების გაზრდას და ხაზს უსვამს კვლევის რამდენიმე სფეროს, რომლებიც საჭიროა გრძელვადიანი მდგრადობის ხელშეწყობისთვის. მოკლედ, აკვაკულტურის მდგრადი პრაქტიკის საჭიროება უბრალოდ არ შეიძლება იგნორირებული იყოს.

ჰეიდი კ ელევეი, კრის ლ გილისი, მელანი ჯეი ბიშოპი, რებეკა რ ჯენტრი, სეტ ჯეი თეურკაუფი, რობერტ ჯონსი, საზღვაო აკვაკულტურის ეკოსისტემური სერვისები: ადამიანებისა და ბუნების სარგებლობის შეფასება, ბიომეცნიერება, ტომი 69, გამოშვება 1, იანვარი 2019 წ. -59, https://doi.org/10.1093/biosci/biy137

მსოფლიოს მოსახლეობის ზრდასთან ერთად, აკვაკულტურა გადამწყვეტი გახდება ზღვის პროდუქტების მომავალი მიწოდებისთვის. თუმცა, აკვაკულტურის უარყოფით ასპექტებთან დაკავშირებულმა გამოწვევებმა შეიძლება შეაფერხოს წარმოების ზრდა. გარემოსდაცვითი ზიანი შერბილდება მხოლოდ მერიკულტურის მიერ ეკოსისტემური სერვისების მიწოდების აღიარების, გაგებისა და აღრიცხვის გაზრდით ინოვაციური პოლიტიკის, დაფინანსებისა და სერტიფიცირების სქემების მეშვეობით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სარგებლის აქტიური მიწოდება. ამდენად, აკვაკულტურა უნდა განიხილებოდეს არა როგორც გარემოსგან განცალკევებული, არამედ როგორც ეკოსისტემის გადამწყვეტი ნაწილი, სანამ ამოქმედდება სათანადო მართვის პრაქტიკა.

ოკეანისა და ატმოსფეროს ეროვნული ადმინისტრაცია (2017). NOAA Aquaculture Research – Story Map. კომერციის დეპარტამენტი. https://noaa.maps.arcgis.com/apps/Shortlist/index.html?appid=7b4af1ef0efb425ba35d6f2c8595600f

ოკეანისა და ატმოსფეროს ეროვნულმა ადმინისტრაციამ შექმნა ინტერაქტიული სიუჟეტის რუკა, რომელიც ხაზს უსვამს მათ შიდა კვლევით პროექტებს აკვაკულტურაზე. ეს პროექტები მოიცავს კონკრეტული სახეობების კულტურის ანალიზს, სასიცოცხლო ციკლის ანალიზს, ალტერნატიულ საკვებს, ოკეანის მჟავიანობას და ჰაბიტატის პოტენციურ სარგებელსა და ზემოქმედებას. სიუჟეტის რუკა ხაზს უსვამს NOAA პროექტებს 2011 წლიდან 2016 წლამდე და ყველაზე სასარგებლოა სტუდენტებისთვის, მკვლევრებისთვის, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან წარსული NOAA პროექტებით და ფართო აუდიტორიისთვის.

Engle, C., McNevin, A., Racine, P., Boyd, C., Paungkaew, D., Viriyatum, R., Quoc Tinh, H., and Ngo Minh, H. (2017, 3 აპრილი). აკვაკულტურის მდგრადი ინტენსიფიკაციის ეკონომიკა: მტკიცებულებები ვიეტნამის და ტაილანდის ფერმებიდან. აკვაკულტურის მსოფლიო საზოგადოების ჟურნალი, ტ. 48, No2, გვ. 227-239 წწ. https://doi.org/10.1111/jwas.12423.

აკვაკულტურის ზრდა აუცილებელია გლობალური მოსახლეობის დონის გაზრდისთვის საკვების უზრუნველსაყოფად. ამ კვლევამ შეისწავლა აკვაკულტურის 40 ფერმა ტაილანდში და 43 ვიეტნამში, რათა დადგინდეს, რამდენად მდგრადია აკვაკულტურის ზრდა ამ ადგილებში. კვლევამ აჩვენა, რომ კრევეტების ფერმერები ბუნებრივ რესურსებს და სხვა საშუალებებს ეფექტურად იყენებდნენ და რომ სანაპიროზე აკვაკულტურა შეიძლება გახდეს უფრო მდგრადი. დამატებითი კვლევები კვლავ საჭირო იქნება აკვაკულტურის მდგრადი მართვის პრაქტიკასთან დაკავშირებული უწყვეტი სახელმძღვანელოს მიწოდებისთვის.

3. დაბინძურება და გარემოს საფრთხე

Føre, H. and Thorvaldsen, T. (2021, 15 თებერვალი). ატლანტიკური ორაგულისა და ცისარტყელა კალმახის გაქცევის მიზეზობრივი ანალიზი ნორვეგიის თევზის ფერმებიდან 2010 - 2018 წლებში. აკვაკულტურა, ტ. 532. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736002

ნორვეგიის თევზის მეურნეობების ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყველა თევზის გაქცევის 92% არის ზღვის ბაზაზე დაფუძნებული თევზის ფერმები, ხოლო 7% -ზე ნაკლები იყო ხმელეთზე და 1% ტრანსპორტიდან. კვლევამ განიხილა ცხრა წლის პერიოდი (2019-2018) და დაითვალა 305-ზე მეტი მოხსენებული გაქცევის ინციდენტი თითქმის 2 მილიონი გაქცეული თევზით, ეს რიცხვი მნიშვნელოვანია იმის გათვალისწინებით, რომ კვლევა შემოიფარგლებოდა მხოლოდ ორაგულითა და ცისარტყელას კალმახით, რომლებიც მოყვანილი იყო ნორვეგიაში. ამ გაქცევის უმეტესობა პირდაპირ გამოწვეული იყო ბადეების ნახვრეტებით, თუმცა სხვა ტექნოლოგიურმა ფაქტორებმა, როგორიცაა დაზიანებული აღჭურვილობა და უამინდობა, როლი ითამაშა. ეს კვლევა ხაზს უსვამს ღია წყლის აკვაკულტურის, როგორც არამდგრადი პრაქტიკის მნიშვნელოვან პრობლემას.

Racine, P., Marley, A., Froehlich, H., Gaines, S., Ladner, I., MacAdam-Somer, I., and Bradley, D. (2021). საქმე ზღვის მცენარეების აკვაკულტურის ჩართვისთვის აშშ-ს საკვები ნივთიერებების დაბინძურების მენეჯმენტში, საზღვაო პოლიტიკა, ტ. 129, 2021, 104506, https://doi.org/10.1016/j.marpol.2021.104506.

ზღვის წყალმცენარეებს აქვს პოტენციალი შეამციროს ზღვის საკვები ნივთიერებების დაბინძურება, შეაჩეროს მზარდი ევტროფიკაცია (მათ შორის ჰიპოქსია) და გააძლიეროს ხმელეთზე დაბინძურების კონტროლი სანაპირო ეკოსისტემებიდან დიდი რაოდენობით აზოტისა და ფოსფორის მოცილებით. მიუხედავად ამისა, დღემდე არ არის გამოყენებული ზღვის მცენარეები ამ კუთხით. ვინაიდან მსოფლიო კვლავ განიცდის საკვები ნივთიერებების ჩამონადენის ზემოქმედებას, ზღვის მცენარეები გვთავაზობენ ეკოლოგიურად სუფთა გადაწყვეტას, რომელიც ღირს მოკლევადიანი ინვესტიცია გრძელვადიანი ანაზღაურებისთვის.

Flegel, T. and Alday-Sanz, V. (2007, ივლისი) კრიზისი აზიური კრევეტების აკვაკულტურაში: ამჟამინდელი სტატუსი და მომავლის საჭიროებები. Journal of Applied Ichthyology. უილის ონლაინ ბიბლიოთეკა. https://doi.org/10.1111/j.1439-0426.1998.tb00654.x

2000-იანი წლების შუა პერიოდში აზიაში ყველა ჩვეულებრივ კულტივირებულ კრევეტს ჰქონდა თეთრი ლაქების დაავადება, რამაც გამოიწვია რამდენიმე მილიარდი დოლარის სავარაუდო ზარალი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს დაავადება განხილული იყო, ეს შემთხვევის კვლევა ხაზს უსვამს დაავადების საფრთხეს აკვაკულტურის ინდუსტრიაში. საჭირო იქნება შემდგომი კვლევისა და განვითარების სამუშაოების წინსვლა, თუკი კრევეტების ინდუსტრია მდგრადი გახდება, მათ შორის: დაავადებისგან კრევეტების დაცვის უკეთ გააზრება; დამატებითი კვლევები კვების შესახებ; და გარემოსდაცვითი ზიანის აღმოფხვრა.

ბოიდი, კ., დ'აბრამო, ლ., გლენკროსი, ბ., დევიდ ს. ჰუიბენ, დ., ხუარესი, ლ., ლოკვუდი, გ., მაკნევინი, ა., ტეკონი, ა., ტელეჩეა, ფ. Tomasso Jr, J., Tucker, C., Valenti, W. (2020, 24 ივნისი). მდგრადი აკვაკულტურის მიღწევა: ისტორიული და მიმდინარე პერსპექტივები და სამომავლო საჭიროებები და გამოწვევები. აკვაკულტურის მსოფლიო საზოგადოების ჟურნალი. უილის ონლაინ ბიბლიოთეკაhttps://doi.org/10.1111/jwas.12714

ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში, აკვაკულტურის ინდუსტრიამ შეამცირა ნახშირბადის კვალი ახალი წარმოების სისტემების თანდათანობითი ასიმილაციის გზით, რამაც შეამცირა სათბურის გაზების გამონაბოლქვი, შეამცირა მტკნარი წყლის გამოყენება წარმოებულ ერთეულზე, გააუმჯობესა საკვების მართვის პრაქტიკა და დანერგა ახალი ფერმერული პრაქტიკა. ეს კვლევა ადასტურებს, რომ სანამ აკვაკულტურა აგრძელებს გარემოსდაცვითი ზიანის მიყენებას, საერთო ტენდენცია მიდის უფრო მდგრადი ინდუსტრიისკენ.

Turchini, G., Jesse T. Trushenski, J., and Glencross, B. (2018, 15 სექტემბერი). აზრები აკვაკულტურის კვების მომავლისთვის: პერსპექტივების გადასწორება, რათა აისახოს თანამედროვე საკითხები, რომლებიც დაკავშირებულია საზღვაო რესურსების გონივრულ გამოყენებასთან Aquafeeds-ში. ამერიკის მეთევზეთა საზოგადოება. https://doi.org/10.1002/naaq.10067 https://afspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/naaq.10067

ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში მკვლევარებმა დიდი პროგრესი მიაღწიეს აკვაკულტურის კვების კვლევებსა და ალტერნატიულ საკვებს. თუმცა, საზღვაო რესურსებზე დამოკიდებულება რჩება მუდმივ შეზღუდვად, რაც ამცირებს მდგრადობას. საჭიროა ჰოლისტიკური კვლევის სტრატეგია, რომელიც შეესაბამება ინდუსტრიის საჭიროებებს და ფოკუსირებულია საკვები ნივთიერებების შემადგენლობასა და ინგრედიენტების კომპლემენტარულობაზე, რათა ხელი შეუწყოს მომავალი წინსვლას აკვაკულტურის კვებაში.

Buck, B., Troell, M., Krause, G., Angel, D., Grote, B., and Chopin, T. (2018, 15 მაისი). თანამედროვე და გამოწვევები ოფშორული ინტეგრირებული მრავალტროფიკული აკვაკულტურისთვის (IMTA). საზღვრები საზღვაო მეცნიერებაში. https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00165

ამ ნაშრომის ავტორები ამტკიცებენ, რომ აკვაკულტურის ობიექტების გადატანა ღია ოკეანეში და ახლომდებარე ეკოსისტემებისგან დაშორება ხელს შეუწყობს საზღვაო საკვების წარმოების ფართომასშტაბიან გაფართოებას. ეს კვლევა გამოირჩევა ოფშორული აკვაკულტურის ტექნოლოგიების მიმდინარე განვითარების შეჯამებით, განსაკუთრებით ინტეგრირებული მულტიტროფიული აკვაკულტურის გამოყენებისას, სადაც რამდენიმე სახეობა (როგორიცაა ფარფლები, ხამანწკები, ზღვის კიტრი და კელპი) ერთად მოყვანილია კულტივირების ინტეგრირებული სისტემის შესაქმნელად. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ოფშორულმა აკვაკულტურამ შესაძლოა მაინც გამოიწვიოს გარემოს ზიანი და ჯერ კიდევ არ არის ეკონომიკურად მომგებიანი.

Duarte, C., Wu, J., Xiao, X., Bruhn, A., Krause-Jensen, D. (2017). შეუძლია თუ არა ზღვის მცენარეების მეურნეობას როლი შეასრულოს კლიმატის ცვლილების შერბილებაში და ადაპტაციაში? საზღვრები საზღვაო მეცნიერებაში, ტ. 4. https://doi.org/10.3389/fmars.2017.00100

ზღვის მცენარეების აკვაკულტურა არა მხოლოდ გლობალური საკვების წარმოების ყველაზე სწრაფად მზარდი კომპონენტია, არამედ ინდუსტრია, რომელსაც შეუძლია დაეხმაროს კლიმატის ცვლილების შერბილებასა და ადაპტაციის ღონისძიებებს. ზღვის მცენარეების აკვაკულტურას შეუძლია იმოქმედოს როგორც ნახშირბადის ჩაძირვა ბიოსაწვავის წარმოებისთვის, გააუმჯობესოს ნიადაგის ხარისხი უფრო დამაბინძურებელი სინთეზური სასუქის შემცვლელად და დაასუსტოს ტალღის ენერგია სანაპირო ზოლების დასაცავად. თუმცა, ამჟამინდელი ზღვის მცენარეების აკვაკულტურის ინდუსტრია შეზღუდულია შესაფერისი ტერიტორიების ხელმისაწვდომობით და სხვა მიზნებისთვის შესაფერისი ტერიტორიებისთვის კონკურენციით, საინჟინრო სისტემებით, რომლებსაც შეუძლიათ გაუმკლავდნენ რთულ პირობებს ოფშორში და ზღვის მცენარეების პროდუქტებზე ბაზრის მოთხოვნილების გაზრდით, სხვა ფაქტორებთან ერთად.

5. აკვაკულტურა და მრავალფეროვნება, თანასწორობა, ინკლუზია და სამართლიანობა

FAO. 2018. მსოფლიო მეთევზეობისა და აკვაკულტურის მდგომარეობა 2018 – მდგრადი განვითარების მიზნების მიღწევა. რომი. ლიცენზია: CC BY-NC-SA 3.0 IGO. http://www.fao.org/3/i9540en/i9540en.pdf

გაეროს 2030 წლის დღის წესრიგი მდგრადი განვითარებისთვის და მდგრადი განვითარების მიზნები იძლევა მეთევზეობისა და აკვაკულტურის ანალიზს, რომელიც ფოკუსირებულია სურსათის უსაფრთხოებაზე, კვებაზე, ბუნებრივი რესურსების მდგრად გამოყენებაზე და ითვალისწინებს ეკონომიკურ, სოციალურ და გარემოს რეალობას. მიუხედავად იმისა, რომ ანგარიში უკვე თითქმის ხუთი წლისაა, მისი ფოკუსირება უფლებებზე დაფუძნებულ მმართველობაზე სამართლიანი და ინკლუზიური განვითარებისთვის დღესაც აქტუალურია.

6. რეგულაციები და კანონები აკვაკულტურასთან დაკავშირებით

ოკეანისა და ატმოსფეროს ეროვნული ადმინისტრაცია. (2022). გზამკვლევი შეერთებულ შტატებში საზღვაო აკვაკულტურის დაშვების შესახებ. კომერციის დეპარტამენტი, ეროვნული ოკეანისა და ატმოსფერული ადმინისტრაცია. https://media.fisheries.noaa.gov/2022-02/Guide-Permitting-Marine-Aquaculture-United-States-2022.pdf

ოკეანისა და ატმოსფეროს ეროვნულმა ადმინისტრაციამ შეიმუშავა გზამკვლევი მათთვის, ვინც დაინტერესებულია შეერთებული შტატების აკვაკულტურის პოლიტიკითა და ნებართვით. ეს გზამკვლევი განკუთვნილია აკვაკულტურის ნებართვის მისაღებად დაინტერესებული პირებისთვის და მათთვის, ვისაც სურს შეიტყოს მეტი ნებართვის პროცესის შესახებ, ძირითადი განაცხადის მასალების ჩათვლით. მიუხედავად იმისა, რომ დოკუმენტი არ არის ყოვლისმომცველი, იგი მოიცავს სახელმწიფოს მიერ სახელმწიფოს მიერ ნებართვის პოლიტიკის ჩამონათვალს მოლუსკის, ფარფლისა და ზღვის მცენარეებისთვის.

პრეზიდენტის აღმასრულებელი აპარატი. (2020, 7 მაისი). აშშ-ს აღმასრულებელი ბრძანება 13921, ამერიკული ზღვის პროდუქტების კონკურენტუნარიანობისა და ეკონომიკური ზრდის ხელშეწყობა.

2020 წლის დასაწყისში პრეზიდენტმა ბაიდენმა ხელი მოაწერა 13921 წლის 7 მაისის EO 2020 აშშ-ს თევზჭერის ინდუსტრიის აღორძინების მიზნით. აღსანიშნავია, რომ მე-6 პუნქტი აყალიბებს სამ კრიტერიუმს აკვაკულტურის ნებართვისთვის: 

  1. მდებარეობს EEZ-ში და ნებისმიერი სახელმწიფოს ან ტერიტორიის წყლების გარეთ,
  2. მოითხოვოს გარემოსდაცვითი განხილვა ან ავტორიზაცია ორი ან მეტი (ფედერალური) სააგენტოს მიერ და
  3. სააგენტომ, რომელიც სხვაგვარად იქნებოდა წამყვანი სააგენტო, დაადგინა, რომ მოამზადებს გარემოზე ზემოქმედების განცხადებას (EIS). 

ეს კრიტერიუმები მიზნად ისახავს ამერიკის შეერთებულ შტატებში უფრო კონკურენტუნარიანი ზღვის პროდუქტების ინდუსტრიის ხელშეწყობას, ამერიკულ სუფრებზე უსაფრთხო და ჯანსაღ საკვებს და ხელს უწყობს ამერიკის ეკონომიკას. ეს აღმასრულებელი ბრძანება ასევე ეხება უკანონო, დაურეგისტრირებელი და დაურეგულირებელი თევზაობის პრობლემებს და აუმჯობესებს გამჭვირვალობას.

FAO. 2017. Climate Smart Agriculture Sourcebook – Climate-Smart Fisheries and Aquaculture. რომი.http://www.fao.org/climate-smart-agriculture-sourcebook/production-resources/module-b4-fisheries/b4-overview/en/

სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციამ შექმნა წყაროს წიგნი „კლიმატის გონივრული სოფლის მეურნეობის კონცეფციის შემდგომი შემუშავებისთვის“, რომელიც მოიცავს როგორც მის პოტენციალს, ასევე შეზღუდვებს კლიმატის ცვლილების ეფექტებთან გამკლავებისთვის. ეს წყარო ყველაზე სასარგებლო იქნება პოლიტიკის შემქმნელებისთვის როგორც ეროვნულ, ისე ქვენაციონალურ დონეზე.

NATIONAL AQUACULTURE ACT OF 1980 აქტი 26 სექტემბერი, 1980, საჯარო სამართალი 96-362, 94 სტატ. 1198, 16 USC 2801 და შემდგომ. https://www.agriculture.senate.gov/imo/media/doc/National%20Aquaculture%20Act%20Of%201980.pdf

შეერთებული შტატების ბევრი პოლიტიკა აკვაკულტურასთან დაკავშირებით შეიძლება მომდინარეობდეს 1980 წლის აკვაკულტურის ეროვნული აქტიდან. ეს კანონი ავალდებულებს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტს, კომერციის დეპარტამენტს, შინაგან საქმეთა დეპარტამენტს და მეთევზეობის მენეჯმენტის რეგიონულ საბჭოებს დაეარსებინათ ეროვნული აკვაკულტურის განვითარება. Გეგმა. კანონი მოითხოვდა წყლის სახეობების პოტენციური კომერციული სარგებლობის იდენტიფიცირების გეგმას, ადგენს რეკომენდებულ ქმედებებს, რომლებიც უნდა განხორციელდეს როგორც კერძო, ისე საჯარო აქტორების მიერ აკვაკულტურის ხელშეწყობისა და აკვაკულტურის ზემოქმედების შესასწავლად ესტუარულ და საზღვაო ეკოსისტემებზე. მან ასევე შექმნა აკვაკულტურაზე უწყებათაშორისი სამუშაო ჯგუფი, როგორც ინსტიტუციური სტრუქტურა, რომელიც საშუალებას მისცემს აშშ-ს ფედერალურ სააგენტოებს შორის აკვაკულტურასთან დაკავშირებული საქმიანობის კოორდინაცია. გეგმის უახლესი ვერსია, აკვაკულტურის ფედერალური კვლევის ეროვნული სტრატეგიული გეგმა (2014-2019), შეიქმნა ეროვნული მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების საბჭოს კომიტეტის მეცნიერების უწყებათაშორისი სამუშაო ჯგუფის მიერ აკვაკულტურაზე.

7. დამატებითი რესურსები

ოკეანისა და ატმოსფეროს ეროვნულმა ადმინისტრაციამ შექმნა რამდენიმე ფაქტობრივი ფურცელი, რომლებიც ფოკუსირებულია შეერთებულ შტატებში აკვაკულტურის სხვადასხვა ასპექტზე. ამ კვლევის გვერდის შესაბამისი ფაქტების ფურცლები მოიცავს: აკვაკულტურა და გარემოსდაცვითი ურთიერთქმედება, აკვაკულტურა უზრუნველყოფს სასარგებლო ეკოსისტემურ მომსახურებას, კლიმატის გამძლეობა და აკვაკულტურა, კატასტროფის დახმარება მეთევზეობისთვის, საზღვაო აკვაკულტურა აშშ-ში, აკვაკულტურის გაქცევის პოტენციური რისკები, საზღვაო აკვაკულტურის რეგულირება, მდე მდგრადი აკვაკულტურის კვება და თევზის კვება.

The Ocean Foundation-ის თეთრი ფურცლები:

დაბრუნება კვლევაზე

წაიკითხე მეტი

ტრიალებს დედამიწა ტექსტით, რომელიც ამბობს: "მას ლურჯ პლანეტას ეძახიან რატომღაც"
,

დედამიწა ცისფერი პლანეტაა

აღნიშნეთ დედამიწის დღე ჩვენთან ერთად იმ მიზეზით, თუ რატომ უწოდებენ დედამიწას ცისფერ პლანეტას - ოკეანეს! ჩვენი პლანეტის 71 პროცენტს ფარავს ოკეანე მილიონობით…

გუამის მწვანე ზღვის კუს გამოჩეკვები

2024 წლის ბოიდ ლიონის მეცნიერის გამოცხადება

2024 წლის ბოიდ ლიონის ზღვის კუს ფონდის გამარჯვებული იყო ჯეიმე რესტრეპო.

წარსული და აწმყო ხიდი: წყალქვეშა კულტურული მემკვიდრეობა 2024 წლის გაეროს ოკეანის ათწლეულის კონფერენციაზე

Ocean Foundation აღფრთოვანებული იყო 2024 წლის გაეროს ოკეანის ათწლეულის კონფერენციაში მონაწილეობა ესპანეთში, ბარსელონაში. კონფერენციამ შეკრიბა მეცნიერები, პოლიტიკოსები, ახალგაზრდები, მკვიდრი მოსახლეობა და ადგილობრივი თემები…