ამ ლეიბლში უფრო მეტია, ვიდრე შეხვედრის თვალი

მირანდა ოსოლინსკის მიერ

უნდა ვაღიარო, რომ მე უფრო მეტი ვიცოდი კვლევის შესახებ, ვიდრე ოკეანის კონსერვაციის საკითხებზე, როდესაც პირველად დავიწყე სტაჟირება The Ocean Foundation-ში 2009 წლის ზაფხულში. თუმცა, დიდი დრო არ გასულა, სანამ სხვებს ოკეანის კონსერვაციის სიბრძნეს ვაძლევდი. დავიწყე ჩემი ოჯახისა და მეგობრების განათლება, წახალისება მათ, რომ ეყიდათ ველური ორაგულის ნაცვლად, დავარწმუნე მამაჩემი შემცირებულიყო ტუნის მოხმარება და გამომეტანა ჩემი ზღვის პროდუქტების საათის ჯიბის სახელმძღვანელო რესტორნებში და სასურსათო მაღაზიებში.

TOF-ში ჩემი მეორე ზაფხულის განმავლობაში, გარემოსდაცვითი სამართლის ინსტიტუტთან პარტნიორობით ჩავერთე კვლევით პროექტში „ეკო მარკირებაზე“. პროდუქტების მზარდი პოპულარობით, რომლებიც ეკოლოგიურად სუფთა ან „მწვანე“ იარლიყით, სულ უფრო მნიშვნელოვანი ჩანდა პროდუქტისთვის მოთხოვნილი სპეციფიკური სტანდარტების უფრო დაწვრილებით დათვალიერება, სანამ ის მიიღებდა ეკოლის ეტიკეტს ინდივიდუალური სუბიექტისგან. დღეისათვის, არ არსებობს მთავრობის მიერ დაფინანსებული ეკოეტიკის სტანდარტი, რომელიც დაკავშირებულია თევზთან ან ოკეანის პროდუქტებთან. თუმცა, არსებობს რიგი კერძო ეკოლაბეგის მცდელობები (მაგ. საზღვაო სამეურვეო საბჭო) და ზღვის პროდუქტების მდგრადობის შეფასებები (მაგ. შეფასებები, რომლებიც შექმნილია Monterey Bay Aquarium-ის ან Blue Ocean Institute-ის მიერ) მომხმარებელთა არჩევანის ინფორმირებისა და თევზის მოსავლის ან წარმოების უკეთესი პრაქტიკის ხელშეწყობისთვის.

ჩემი სამუშაო იყო ეკო მარკირების მრავალი სტანდარტის შესწავლა, რათა გამეგო, რა შეიძლება იყოს შესაბამისი სტანდარტები ზღვის პროდუქტების მესამე მხარის სერტიფიცირებისთვის. ამდენი პროდუქტის ეკოლირებადი, საინტერესო იყო იმის გარკვევა, თუ რას წერდნენ ეს ეტიკეტები მათ მიერ სერტიფიცირებულ პროდუქტებზე.

ერთ-ერთი სტანდარტი, რომელიც მე განვიხილეთ ჩემს კვლევაში, იყო სიცოცხლის ციკლის შეფასება (LCA). LCA არის პროცესი, რომელიც აწარმოებს ყველა მატერიალურ და ენერგეტიკულ შეყვანას და გამომავალს პროდუქტის სასიცოცხლო ციკლის თითოეულ ეტაპზე. ასევე ცნობილია, როგორც „აკვნის მეთოდოლოგია“, LCA ცდილობს უზრუნველყოს პროდუქტის გარემოზე გავლენის ყველაზე ზუსტი და ყოვლისმომცველი გაზომვა. ამრიგად, LCA შეიძლება ჩართული იყოს ეკოლაიბლისთვის დადგენილ სტანდარტებში.

Green Seal არის ერთ-ერთი მრავალი ეტიკეტიდან, რომელიც ამოწმებს ყველა სახის ყოველდღიურ პროდუქტს, რეციკლირებული პრინტერის ქაღალდიდან დაწყებული თხევადი ხელის საპნით. Green Seal არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ძირითადი ეკოლეიბლიდან, რომელმაც შეიტანა LCA პროდუქტის სერტიფიცირების პროცესში. მისი სერტიფიცირების პროცესი მოიცავდა სასიცოცხლო ციკლის შეფასების შესწავლის პერიოდს, რასაც მოჰყვა სამოქმედო გეგმის განხორციელება სასიცოცხლო ციკლზე ზემოქმედების შესამცირებლად კვლევის შედეგებზე დაყრდნობით. ამ კრიტერიუმების გამო, Green Seal აკმაყოფილებს ISO (სტანდარტიზაციის საერთაშორისო ორგანიზაცია) და აშშ-ს გარემოს დაცვის სააგენტოს მიერ დადგენილ სტანდარტებს. ჩემი კვლევის განმავლობაში ცხადი გახდა, რომ სტანდარტებიც კი უნდა შეესაბამებოდეს სტანდარტებს.

მიუხედავად სტანდარტების ამდენი სტანდარტის სირთულისა, მე უფრო კარგად გავიგე პროდუქტების სერტიფიცირების პროცესი, რომლებსაც აქვთ ეკოლის ეტიკეტები, როგორიცაა Green Seal. Green Seal-ის ეტიკეტს აქვს სამი დონის სერთიფიკატი (ბრინჯაო, ვერცხლი და ოქრო). თითოეული ეფუძნება მეორეს თანმიმდევრულად, ისე, რომ ოქროს დონის ყველა პროდუქტი ასევე უნდა აკმაყოფილებდეს ბრინჯაოს და ვერცხლის დონის მოთხოვნებს. LCA არის თითოეული დონის ნაწილი და მოიცავს მოთხოვნებს ნედლეულის მოპოვების, წარმოების პროცესის, შეფუთვის მასალების, აგრეთვე პროდუქტის ტრანსპორტირების, გამოყენებისა და განადგურების ზემოქმედების შემცირების ან აღმოფხვრის შესახებ.

ამრიგად, თუ ვინმე ეძებს თევზის პროდუქტის სერტიფიცირებას, უნდა გაერკვია სად და როგორ დაიჭირეს თევზი (ან სად და როგორ იყო მოშენებული). იქიდან, LCA-ს გამოყენება შეიძლება მოიცავდეს რა მანძილზე იყო ტრანსპორტირება გადასამუშავებლად, როგორ დამუშავდა, როგორ გაიგზავნა, შეფუთვის მასალების წარმოებისა და გამოყენების ცნობილი გავლენა (მაგ. სტიროქაფი და პლასტმასის შესაფუთი) და ა.შ. მომხმარებლის მიერ ნარჩენების შეძენა და გატანა. მეურნეობის თევზისთვის, თქვენ ასევე უნდა მიმოვიხილოთ გამოყენებული საკვების სახეობა, საკვების წყაროები, ანტიბიოტიკების და სხვა პრეპარატების გამოყენება და ფერმის ობიექტებიდან გამონადენის დამუშავება.

LCA-ს შესახებ ცოდნა დამეხმარა უკეთ გამეგო გარემოზე ზემოქმედების გაზომვის სირთულეები, თუნდაც პირად დონეზე. მიუხედავად იმისა, რომ ვიცი, რომ გარემოზე მავნე ზეგავლენას ვახდენ ჩემს მიერ შეძენილი პროდუქტების, საკვების, რომელსაც ვხმარობ და ნივთებს, რომლებსაც ვყრი, ხშირად ძნელია იმის დანახვა, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ეს გავლენა. „აკვნიდან საფლავამდე“ პერსპექტივით, უფრო ადვილია ამ ზემოქმედების რეალური მასშტაბის გაგება და იმის გაგება, რომ ის, რასაც მე ვიყენებ, ჩემთან არ იწყება და არ მთავრდება. ეს მიბიძგებს, რომ ვიცოდე, რამდენად შორს მიდის ჩემი გავლენა, ვეცადო მის შესამცირებლად და გავაგრძელო ჩემი ზღვის პროდუქტების საათის ჯიბის სახელმძღვანელო!

ყოფილი TOF-ის კვლევის სტაჟიორი მირანდა ოსოლინსკი არის 2012 წელს ფორდჰამის უნივერსიტეტის კურსდამთავრებული, სადაც ორჯერ გაიარა ესპანურსა და თეოლოგიაში. უმცროსი წლის გაზაფხული ჩილეში სწავლაში გაატარა. მან ახლახან გაიარა ექვსთვიანი სტაჟირება მანჰეტენში PCI Media Impact-თან, არასამთავრობო ორგანიზაციაში, რომელიც სპეციალიზირებულია გასართობ განათლებასა და კომუნიკაციებში სოციალური ცვლილებებისთვის. ის ახლა მუშაობს რეკლამაში ნიუ-იორკში.