ມີຫຼາຍປ້າຍຊື່ນັ້ນຫຼາຍກວ່າການພົບຕາ

ໂດຍ Miranda Ossolinski

ຂ້ອຍຕ້ອງຍອມຮັບວ່າຂ້ອຍຮູ້ຫຼາຍກວ່າການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບບັນຫາການອະນຸລັກມະຫາສະຫມຸດໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເລີ່ມຝຶກງານຢູ່ The Ocean Foundation ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຂອງປີ 2009. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະມອບປັນຍາການອະນຸລັກມະຫາສະຫມຸດໃຫ້ຄົນອື່ນ. ຂ້ອຍເລີ່ມສຶກສາອົບຮົມຄອບຄົວ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ, ຊຸກຍູ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຊື້ສັດປ່າແທນປາແຊມມອນທີ່ປູກຝັງ, ຊັກຊວນພໍ່ຂອງຂ້ອຍໃຫ້ຫຼຸດການບໍລິໂພກປາທູນາຂອງລາວ, ແລະ ດຶງເອົາປຶ້ມຄູ່ມືເບິ່ງກະເປົ໋າ Seafood Watch ຂອງຂ້ອຍໃນຮ້ານອາຫານ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີສອງຂອງຂ້ອຍຢູ່ທີ່ TOF, ຂ້ອຍໄດ້ເຂົ້າໄປໃນໂຄງການຄົ້ນຄ້ວາ "ecolabeling" ໂດຍການຮ່ວມມືກັບສະຖາບັນກົດຫມາຍສິ່ງແວດລ້ອມ. ດ້ວຍຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປ້າຍຊື່ເປັນ "ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ" ຫຼື "ສີຂຽວ", ມັນເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຂຶ້ນທີ່ຈະເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບມາດຕະຖານສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບ ecolabel ຈາກຫນ່ວຍງານສ່ວນບຸກຄົນ. ມາຮອດປະຈຸ, ບໍ່ມີມາດຕະຖານ ecolabel ທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກລັດຖະບານດຽວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປາຫຼືຜະລິດຕະພັນຈາກມະຫາສະຫມຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມພະຍາຍາມຂອງ ecolabel ເອກະຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ (ເຊັ່ນ: Marine Stewardship Council) ແລະການປະເມີນຄວາມຍືນຍົງຂອງອາຫານທະເລ (ຕົວຢ່າງທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ Monterey Bay Aquarium ຫຼື Blue Ocean Institute) ເພື່ອແຈ້ງທາງເລືອກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະສົ່ງເສີມການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນຫຼືການຜະລິດປາ.

ວຽກເຮັດງານທໍາຂອງຂ້ອຍແມ່ນເບິ່ງມາດຕະຖານ ecolabeling ຫຼາຍເພື່ອແຈ້ງສິ່ງທີ່ອາດຈະເປັນມາດຕະຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຢັ້ງຢືນຂອງພາກສ່ວນທີສາມຂອງອາຫານທະເລ. ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ຖືກ ecolabled, ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ປ້າຍເຫຼົ່ານັ້ນເວົ້າແທ້ໆກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ.

ຫນຶ່ງໃນມາດຕະຖານທີ່ຂ້ອຍທົບທວນໃນການຄົ້ນຄວ້າຂອງຂ້ອຍແມ່ນການປະເມີນວົງຈອນຊີວິດ (LCA). LCA ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສາງວັດຖຸ ແລະ ພະລັງງານ ແລະຜົນຜະລິດທັງໝົດພາຍໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງວົງຈອນຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເປັນທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ “ວິທີການສ້າງບ່ອນຝັງສົບ”, LCA ພະຍາຍາມໃຫ້ການວັດແທກຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະຄົບຖ້ວນທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, LCA ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນມາດຕະຖານທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບ ecolabel.

Green Seal ແມ່ນໜຶ່ງໃນຫຼາຍປ້າຍທີ່ໄດ້ຢັ້ງຢືນທຸກປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທຸກວັນ, ຈາກເຈ້ຍເຄື່ອງພິມທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່ຈົນເຖິງສະບູລ້າງມື. Green Seal ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາ ecolabels ທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ລວມເອົາ LCA ເຂົ້າໃນຂະບວນການຢັ້ງຢືນຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ. ຂະບວນການຢັ້ງຢືນຂອງມັນປະກອບມີໄລຍະເວລາຂອງການສຶກສາການປະເມີນຮອບວຽນຊີວິດຕາມດ້ວຍການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດແຜນປະຕິບັດງານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງວົງຈອນຊີວິດໂດຍອີງໃສ່ຜົນຂອງການສຶກສາ. ເນື່ອງຈາກເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້, Green Seal ບັນລຸມາດຕະຖານທີ່ກໍານົດໂດຍ ISO (ອົງການສາກົນເພື່ອມາດຕະຖານ) ແລະອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະຫະລັດ. ມັນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຕະຫຼອດໄລຍະການຄົ້ນຄວ້າຂອງຂ້ອຍວ່າແມ່ນແຕ່ມາດຕະຖານຕ້ອງຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງມາດຕະຖານຈໍານວນຫຼາຍພາຍໃນມາດຕະຖານ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໃຈດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບຂະບວນການຢັ້ງຢືນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ecolabel ເຊັ່ນ Green Seal. ປ້າຍຊື່ Green Seal ແມ່ນມີສາມລະດັບຂອງການຢັ້ງຢືນ (bronze, ເງິນ, ແລະຄໍາ). ແຕ່​ລະ​ຄົນ​ກໍ່​ສ້າງ​ຕາມ​ລໍາ​ດັບ​ອື່ນໆ​, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ທັງ​ຫມົດ​ໃນ​ລະ​ດັບ​ຄໍາ​ຍັງ​ຕ້ອງ​ຕອບ​ສະ​ຫນອງ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ​ລະ​ດັບ bronze ແລະ​ເງິນ​. LCA ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຂັ້ນແລະປະກອບມີຂໍ້ກໍານົດສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງຜົນກະທົບຈາກແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ, ຂະບວນການຜະລິດ, ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂົນສົ່ງ, ການນໍາໃຊ້ແລະການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຜູ້ຫນຶ່ງກໍາລັງຊອກຫາການຢັ້ງຢືນຜະລິດຕະພັນປາ, ຫນຶ່ງຈະຕ້ອງເບິ່ງວ່າປາຖືກຈັບຢູ່ໃສແລະວິທີການ (ຫຼືບ່ອນທີ່ມັນຖືກເຮັດກະສິກໍາແລະວິທີການ). ຈາກບ່ອນນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ LCA ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງໄປໄກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ, ວິທີການຂົນສົ່ງ, ຜົນກະທົບທີ່ຮູ້ຈັກຂອງການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ (ເຊັ່ນ: Styrofoam ແລະຫໍ່ພາດສະຕິກ), ແລະອື່ນໆ, ຈົນເຖິງ. ການຊື້ ແລະກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ສຳລັບປາທີ່ລ້ຽງແລ້ວ, ຈະຕ້ອງເບິ່ງປະເພດອາຫານທີ່ໃຊ້, ແຫຼ່ງອາຫານ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຢາອື່ນໆ, ແລະ ການປິ່ນປົວນ້ຳເສຍຈາກສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຂອງຟາມ.

ການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ LCA ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈຄວາມຊັບຊ້ອນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການວັດແທກຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ດີຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດັບສ່ວນຕົວກໍຕາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍຜ່ານຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອຍຊື້, ອາຫານທີ່ຂ້ອຍບໍລິໂພກ, ແລະສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຖິ້ມໄປ, ມັນມັກຈະເປັນການດີ້ນລົນທີ່ຈະເຫັນວ່າຜົນກະທົບນັ້ນມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດ. ດ້ວຍທັດສະນະ "cradle to grave", ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຖິງຂອບເຂດທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜົນກະທົບນັ້ນແລະເຂົ້າໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍຂ້ອຍ. ມັນຊຸກຍູ້ໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບຂອງຂ້ອຍໄປໄກປານໃດ, ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ແລະສືບຕໍ່ປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາກະເປົ໋າຂອງ Seafood Watch ຂອງຂ້ອຍ!

ອະດີດນັກສຶກສາຝຶກງານຄົ້ນຄວ້າ TOF ນາງ Miranda Ossolinski ເປັນນັກສຶກສາຈົບການສຶກສາປີ 2012 ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Fordham ບ່ອນທີ່ນາງໄດ້ຮັບປະລິນຍາເອກສອງເທົ່າໃນພາສາສະເປນ ແລະ ເທວະສາດ. ນາງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນພາກຮຽນ spring ຂອງປີ junior ຂອງນາງສຶກສາຢູ່ໃນ Chile. ບໍ່ດົນມານີ້ນາງໄດ້ສໍາເລັດການຝຶກງານເປັນເວລາຫົກເດືອນໃນ Manhattan ກັບ PCI Media Impact, NGO ທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການສຶກສາບັນເທີງແລະການສື່ສານເພື່ອການປ່ຽນແປງທາງສັງຄົມ. ໃນປັດຈຸບັນນາງກໍາລັງເຮັດວຽກໃນການໂຄສະນາໃນນິວຢອກ.