Podsumowanie Sargassum

Autorzy: Jessie Neumann i Luke Elder

Coraz więcej Sargassum wyrzuca na brzeg dziewicze plaże Karaibów. Dlaczego tak się dzieje i co powinniśmy zrobić?

Sargassum: Co to jest?
 
Sargassum to swobodnie pływające wodorosty, które poruszają się z prądem oceanu. Podczas gdy niektórzy plażowicze mogą myśleć o Sargassum jako o nieproszonym gościu, w rzeczywistości tworzy on bogate środowisko biologiczne, rywalizujące z ekosystemami raf koralowych. Niezbędny jako żłobki, żerowiska i schronienie dla ponad 250 gatunków ryb, Sargassum jest integralną częścią życia morskiego.

 
Przelew Sargassowy

Sargassum najprawdopodobniej pochodzi z Morza Sargassowego, położonego na otwartym Oceanie Północnoatlantyckim w pobliżu Bermudów. Szacuje się, że Morze Sargassowe zawiera do 10 milionów ton metrycznych Sargassum i jest słusznie nazywane „Złotym Pływającym Lasem Deszczowym”. Naukowcy sugerują, że napływ Sargassum na Karaiby jest spowodowany wzrostem temperatury wody i słabymi wiatrami, które wpływają na prądy oceaniczne. Ta zmiana w prądach oceanicznych zasadniczo powoduje, że kawałki Sargassum zostają uwięzione w prądach zmienionych klimatycznie, które niosą je w kierunku wschodnich wysp Karaibów. Rozprzestrzenianie się Sargassum zostało również powiązane ze zwiększonym poziomem azotu, będącym wynikiem zanieczyszczenia spowodowanego wpływem człowieka na zwiększone ścieki, oleje, nawozy i globalną zmianę klimatu. Jednak dopóki nie zostanie przeprowadzone więcej badań, naukowcy mogą jedynie snuć teorie na temat tego, skąd pochodzi Sargassum i dlaczego tak szybko się rozprzestrzenia.

Rozwiązania dla tak dużo Sargassum

Ponieważ zwiększone ilości Sargassum nadal wpływają na wrażenia z plaż na Karaibach, jest kilka rzeczy, które możemy zrobić, aby rozwiązać ten problem. Najbardziej zrównoważoną praktyką jest pozostawienie natury w spokoju. Jeśli Sargassum zakłóca działalność hotelu i gości, można go zdjąć z plaży i zutylizować w odpowiedzialny sposób. Ręczne usuwanie, najlepiej w ramach wspólnego sprzątania plaży, jest najbardziej zrównoważoną praktyką usuwania. Pierwszą reakcją wielu menedżerów hoteli i kurortów jest usunięcie Sargassum za pomocą dźwigów i sprzętu mechanicznego, jednak naraża to żyjące w piasku stworzenia, w tym żółwie morskie i gniazda, na ryzyko.
 

1. Zakop to!
Sargassum jest doskonałym podłożem do wykorzystania jako składowisko. Można go wykorzystać do budowy wydm i plaż w celu zwalczania zagrożenia erozją plaż i zwiększenia odporności wybrzeża na fale sztormowe i podnoszący się poziom mórz. Najlepszym sposobem na to jest ręczne przetransportowanie Sargassum na plażę za pomocą taczek i usunięcie odpadów, które mogą dostać się do wodorostów przed zakopaniem. Ta metoda zadowoli plażowiczów czystą linią brzegową wolną od Sargassum w sposób, który nie przeszkadza lokalnej faunie i florze, a nawet przynosi korzyści systemowi przybrzeżnemu.

2. Poddaj recyklingowi!
Sargassum może być również używany jako nawóz i kompost. Tak długo, jak jest odpowiednio oczyszczony i wysuszony, zawiera wiele przydatnych składników odżywczych, które promują zdrową glebę, zwiększają zatrzymywanie wilgoci i zapobiegają wzrostowi chwastów. Ze względu na wysoką zawartość soli Sargassum jest również środkiem odstraszającym ślimaki, ślimaki i inne szkodniki, których nie chcesz w swoim ogrodzie.
 
3. Zjedz to!
Wodorosty są często używane w daniach inspirowanych kuchnią azjatycką i mają nieco gorzki smak, który lubi wielu ludzi. Najpopularniejszym sposobem podania Sargassum jest szybkie smażenie, a następnie gotowanie na wolnym ogniu w wodzie z sosem sojowym i innymi składnikami przez 30 minut do 2 godzin, w zależności od preferencji. Upewnij się, że jest dokładnie wyczyszczony, chyba że lubisz smak morskich szczątków!

Biorąc pod uwagę wszechobecny wpływ zmian klimatycznych oraz zrozumienie podnoszenia się i ocieplania mórz – można śmiało powiedzieć – Sargassum może być obecny w przyszłości. Należy przeprowadzić dalsze badania, aby lepiej zrozumieć jego wpływ.

Autorzy zdjęć: Flickr Creative Commons i NOAA