Конференция SeaWeb по устойчивым морепродуктам

Лэнс Насио — пример местного рыбака, который много работал над улучшением качества своего улова креветок — у него практически нет прилова благодаря использованию хорошо спроектированного устройства для удаления черепах, и он делает все возможное, чтобы креветки были высочайшего качества — сортируя их по размеру на борту и сохраняя их холодными и чистыми на всем пути к рынку. Его работа очень похожа на работу проекта TOF».Умная рыба», чья команда была на месте на прошлой неделе.

Предотвращение нарушений прав человека в цепочках поставок морепродуктов: Под руководством Тобиаса Агирре, исполнительного директора FishWise, эта пленарная группа из шести человек была сосредоточена на расширении усилий по определению способов улучшения подотчетности во всей цепочке поставок морепродуктов от улова до тарелки. Нет никаких сомнений в том, что доступность дикой рыбы на рынках США отчасти объясняется ужасающими условиями труда на многих рыболовных траулерах, особенно в Юго-Восточной Азии. Слишком многие рабочие рыбацких судов являются виртуальными рабами, неспособными сойти на берег, либо не получающими заработную плату, либо получающими гораздо меньше, чем рабочая заработная плата, и живущими в тесноте, нездоровых условиях на минимальной диете. Справедливая торговля США и другие организации работают над созданием этикеток, которые уверяют потребителей, что рыба, которую они едят, может быть отслежена до лодки, с которой она была поймана, и что рыбаки, которые ее поймали, получали приличную оплату и находились там добровольно. Другие усилия сосредоточены на работе с другими странами для улучшения стратегий правоприменения и усиления мониторинга цепочки поставок. Чтобы узнать больше об этой теме, посмотрите этот короткий мощный видео на эту тему.

Панель подкисления океана: Саммит SeaWeb Seafood Summit выбрал Ocean Foundation в качестве партнера по компенсации синего углерода на конференции. Участникам было предложено заплатить дополнительный сбор за компенсацию выбросов углерода при регистрации на конференцию — сбор, который пойдет в TOF. Морская трава растет программа. Из-за наших разнообразных проектов, связанных с закислением океана, я был рад, что панель, посвященная этому важному вопросу, была хорошо разработана и повторила, насколько наука уверена в этой угрозе для пищевой сети океана. Доктор Ричард Циммерман из Университета Олд-Доминион отметил, что нам нужно беспокоиться о закислении океана в наших эстуариях и притоках, а не только в прибрежной среде. Он обеспокоен тем, что наш мониторинг pH проводится не на самых мелководных участках и часто не в районах, где ведется выращивание моллюсков. [PS, только на этой неделе, новые карты были выпущены, которые показывают степень закисления океана.]

Аквакультура: Такая конференция была бы неполной без подробного обсуждения аквакультуры. В настоящее время аквакультура составляет более половины мировых запасов рыбы. Было включено несколько действительно интересных панелей по этой важной теме — панель по замкнутым системам аквакультуры была захватывающей. Эти системы спроектированы так, чтобы полностью располагаться на суше, что позволяет избежать любых проблем, связанных с качеством воды, ускользающей рыбой и ускользнувшими болезнями, а также другими проблемами, которые могут возникнуть в открытых загонах (прибрежных и морских). Участники дискуссии предложили разнообразный опыт и производственные мощности, которые предложили отличные идеи о том, как пустующие земли в прибрежных районах и других городах можно использовать для производства белка, создания рабочих мест и удовлетворения спроса. От острова Ванкувер, где наземная УЗВ коренных народов производит атлантического лосося в чистой воде на части площади, необходимой для того же количества лосося в океане, до сложных производителей, таких как Bell Aquaculture в Индиане, США и Целевой морской пехотинец в Сечелте, Британская Колумбия, Канада, где производятся рыба, икра, удобрения и другие продукты для внутреннего рынка.

Я узнал, что в целом использование рыбных кормов для производства лосося резко сокращается, равно как и использование антибиотиков. Эти достижения являются хорошей новостью, поскольку мы движемся к более устойчивому производству рыбы, моллюсков и других продуктов. Дополнительным преимуществом УЗВ является то, что наземные системы не конкурируют с другими видами использования в наших переполненных прибрежных водах, а качество воды, в которой плавает рыба, и, следовательно, качество самой рыбы значительно лучше контролируется. .

Не могу сказать, что мы проводили 100% времени в конференц-залах без окон. Было несколько возможностей насладиться тем, что за несколько недель до Марди Гра предлагают в Новом Орлеане — городе, который опасно живет на грани между сушей и морем. Это было прекрасное место, чтобы поговорить о нашей глобальной зависимости от здорового океана и здоровых популяций растений и животных в нем.

фотографии предоставлены NOAA, Марком Сполдингом и EJF