Leeto la Tšimo ea Temo ea Litlhapi ho ea Chaena

ka Mark J. Spalding, Mopresidente oa The Ocean Foundation

Ho sheba ka fensetere ea hotele ho Hong Kong Harbor ho fana ka pono e nkang makholo a lilemo a khoebo ea machaba le histori. Ho tloha ho li-junk tse tloaelehileng tsa Machaena tse nang le liseile tsa tsona tse hatelletsoeng ka botlalo ho isa ho likepe tsa morao-rao tsa mega-container, ho hloka nako le phihlello ea lefats'e e tsamaisoang ke litsela tsa khoebo ea maoatle li emeloa ka botlalo. Haufinyane tjena, ke ne ke le Hong Kong bakeng sa Seboka sa 10th International Sustainable Seafood, se neng se tšoaretsoe ke SeaWeb. Ka mor'a tlhōrō, sehlopha se senyenyane haholo se ile sa palama bese ho ea naheng ea China bakeng sa leeto la temo ea metsing. Ka beseng ho ne ho e-na le basebetsi-’moho le rōna ba fanang ka lichelete, baemeli ba indasteri ea litlhapi, hammoho le baqolotsi ba litaba ba bane ba Machaena, John Sackton oa SeafoodNews.com, Bob Tkacz oa Alaska Journal of Commerce, baemeli ba mekhatlo e ikemetseng, le Nora Pouillon, moapehi ea tummeng, reschorente ( Restaurant Nora), le 'muelli ea tsebahalang oa phepelo ea lijo tsa leoatleng e tsitsitseng. 

Joalokaha ke ngotse posong ea ka ea pele mabapi le leeto la Hong Kong, Chaena e hlahisa ('me boholo ba eona, e ja) hoo e ka bang 30% ea lihlahisoa tsa lefatše tsa metsing. Machaena a na le phihlelo e ngata-aquaculture e 'nile ea sebelisoa Chaena ka lilemo tse ka bang 4,000. Tlhōrō ea setso ea metsing e ne e etsoa haholo-holo haufi le linōka libakeng tsa likhohola moo temo ea litlhapi e neng e kopane hammoho le lijalo tsa mofuta o mong tse neng li ka nka monyetla oa metsi a tsoang ho litlhapi ho eketsa tlhahiso. China e hatela pele ho nts'etsopele ea liindasteri tsa temo ea metsing ho fihlela tlhoko ea eona e ntseng e hola, ha e ntse e boloka tse ling tsa mekhoa ea eona ea setso ea metsing. 'Me boqapi ke senotlolo sa ho netefatsa hore ho atolosa temo ea metsing ho ka etsoa ka litsela tse molemo moruong, tse hlokomelang tikoloho, le tse loketseng sechabeng.

Sebaka sa rona sa pele e bile Guangzhou, motse-moholo oa profinse ea Guangdong, moo ho lulang batho ba ka bang limilione tse 7. Ha re le moo, re ile ra etela 'Maraka oa Lijo tsa Leoatleng oa Huangsha o tsejoang e le 'maraka o moholo ka ho fetisisa lefatšeng oa lijo tsa leoatleng. Litanka tsa lobster, li-grouper le liphoofolo tse ling li ne li hlōlisana sebaka le bareki, barekisi, ba pakelang le ba lipalangoang—le likete-kete tsa li-coolers tsa Styrofoam tse sebelisoang hape nako le nako ha sehlahisoa se isoa 'marakeng ka libaesekele, teraka kapa thepa e 'ngoe. . Literata li kolobisitsoe ke metsi a tšolotsoeng litankang 'me a sebelisetsoa ho hlatsoa libaka tsa polokelo,' me ka mefuta e fapaneng ea lino tse ngata tseo motho a sa rateng ho lula ho tsona. Mehloli ea litlhapi tse hlaha tse tšoasitsoeng ke tsa lefats'e mme boholo ba lihlahisoa tsa metsing li ne li tsoa Chaena kapa Asia kaofela. Litlhapi li bolokoa li le ncha ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me sena se bolela hore tse ling tsa lintho ke tsa nako ea selemo - empa ka kakaretso hoa utloahala ho re u ka fumana ntho leha e le efe mona, ho kenyeletsoa le mefuta eo u neng u qala ho e bona.

Sebaka sa rōna sa bobeli sa ho ema e bile Zhapo Bay haufi le Maoming. Re ile ra palamisa litekesi tsa khale tsa metsi ho ea mapolasing a koaletsoeng a phaphametseng a tsamaisoang ke Yangjiang Cage Culture Association. Boema-kepeng ho ne ho e-na le lihlopha tse makholo a mahlano tsa lipene. Sehlopheng se seng le se seng ho ne ho e-na le ntlo e nyenyane moo sehoai sa litlhapi se neng se lula teng le ho boloka lijo. Lihlopha tse ngata li ne li boetse li e-na le ntja e khōlō e lebelang e neng e paterola litselana tse tšesaane pakeng tsa lipene ka bomong. Batho ba re amohetseng ba ile ba re bontša e 'ngoe ea opereishene' me ba araba lipotso mabapi le tlhahiso ea bona ea moropa o mofubelu, croaker e mosehla, pompano le grouper. Ba bile ba hula letlooa le ka holimo 'me ba qoela ka hare' me ba re fa pompano e phelang bakeng sa lijo tsa rona tsa mantsiboea, ba phuthetsoe ka hloko ka mokotleng oa polasetiki o moputsoa le metsi ka har'a lebokose la Styrofoam. Re ile ra e nka ka boikarabelo re ea le eona reschorenteng ea mantsiboeeng ao 'me ra e lokisetsa hammoho le limenyemenye tse ling bakeng sa lijo tsa rōna.

Sebaka sa rona sa boraro se ne se le ntlo-kholo ea Sehlopha sa Guolian Zhanjiang bakeng sa nehelano ea khoebo, lijo tsa mots'eare, le ho bona setsi sa eona sa tšebetso le li-lab tsa taolo ea boleng. Hape re ile ra etela moo ho qhomisoang li-shrimp tsa Guolian le matangoana a ntseng a hōla. Ha re re sebaka sena e ne e le khoebo ea theknoloji e phahameng haholo, ea indasteri, e tsepamisitseng maikutlo tlhahisong ea 'maraka oa lefats'e, e felletseng ka lihlahisoa tsa eona tse ikhethileng, li-shrimp hatchery, matangoana, tlhahiso ea phepelo, ts'ebetso, lipatlisiso tsa mahlale le balekane ba khoebo. Re ile ra tlameha ho roala likoahelo tse felletseng, likatiba le limaske, ra tsamaea ka sebolaea-likokoana-hloko, le ho hohla pele re ka bona sebaka sa ho sebetsa. Ka hare ho ne ho e-na le ntlha e le 'ngoe ea mohlahare e neng e se theknoloji e phahameng. Kamore e boholo ba lebala la bolo ea maoto e nang le mela holim'a mela ea basali ba apereng lisutu tsa hazmat, ba lutseng holim'a litulo tse nyane ba kentse matsoho ka libasketeng tsa leqhoa moo ba neng ba poma lihlooho, ba ebola le ho ntša li-shrimp. Karolo ena e ne e se theknoloji e phahameng, re ile ra bolelloa, hobane ha ho mochine o neng o ka etsa mosebetsi ka potlako kapa hape
Khau ea Guolian (ho kenyeletsoa le lits'ebetso tse ntle ka ho fetisisa ho tsoa ho Aquaculture Certification Council) ke e 'ngoe ea litsi tse peli feela tsa boemo ba naha tsa Pacific white shrimp (prawn) naheng ea China 'me ke eona feela khoebo ea China e rekisang kantle ho naha (mefuta e mehlano ea li-shrimp tse ruisitsoeng mapolasing. lihlahisoa) ho ea USA. Nakong e tlang ha u lula fatše leha e le efe ea lireschorente tsa Darden (tse kang Red Lobster kapa Olive Garden) le ho laela shrimp scampi, mohlomong e tsoa Guolian, moo e neng e lengoa, e sebetsoa le ho pheha.

Leetong la tšimo re bone hore ho na le litharollo tsa phephetso ea sekhahla mabapi le ho fihlela litlhoko tsa protheine le limmaraka. Likarolo tsa ts'ebetso tsena li tlameha ho nyallana ho netefatsa hore li sebetsa hantle: Ho khetha mefuta e nepahetseng, theknoloji ea sekala le sebaka sa tikoloho; ho hloaea litlhoko tsa lehae tsa setso le setso (lijo le phepelo ea basebetsi), le ho netefatsa melemo e tsitsitseng ea moruo. Ho kopana le litlhoko tsa matla, metsi le lipalangoang le tsona li tlameha ho kenya letsoho tšebetsong ea ho etsa liqeto mabapi le hore na ts'ebetso ena e ka sebelisoa joang ho ts'ehetsa boiteko ba polokeho ea lijo le ho khothaletsa bophelo bo botle ba moruo oa lehae.

Ho The Ocean Foundation, re ntse re sheba mekhoa ea theknoloji e ntseng e hlaha e hlahisoang ke mekhatlo e mengata e fapaneng le lithahasello tsa khoebo e ka sebelisoang ho fana ka melemo e tsitsitseng ea moruo le ea sechaba e fokotsang khatello ho mefuta e hlaha. New Orleans East, indasteri ea ho tšoasa litlhapi ea lehae e sebelisa 80% ea sechaba. Leholiotsoana Katrina, ho tšoloha ha oli ea BP, le lintlha tse ling li khothalelitse boiteko bo monate ba mekhahlelo e mengata ea ho hlahisa litlhapi, meroho le likhoho bakeng sa tlhokahalo ea sebaka sa thekiso ea lijo, ho fana ka ts'ireletso ea moruo, le ho tseba litsela tseo boleng ba metsi le litlhoko tsa matla li ka laoloang ka tsona. ho qoba kotsi e bakoang ke sefefo. Baltimore, morero o tšoanang o boemong ba lipatlisiso. Empa re tla boloka lipale tseo bakeng sa poso e 'ngoe.