เชฟชาวเมนคนใหม่กระจายข่าวเกี่ยวกับอาหารทะเลที่ยั่งยืน

พาดหัวข่าวที่น่าตกใจมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง: “การจับปลามากเกินไปและไม่ได้รับการคุ้มครอง: มหาสมุทรใกล้จะพังทลายลงอย่างรุนแรง” (CNN); “นักวิทยาศาสตร์ทำนายการสูญพันธุ์ของปลาน้ำเค็ม” (Huffington Post); “จุดจบของปลา” (The Washington Post) พวกเขาสะท้อนปัญหาที่แท้จริง แต่ Barton Seaver ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลที่ยั่งยืนกล่าวว่าพวกเขาบอกเล่าเรื่องราวเพียงบางส่วนเท่านั้น เรื่องเต็ม.