เมื่อตัดสินใจว่าต้องการเปลี่ยนแปลง สเตฟานจึงเริ่มมองหางานในองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการกุศล ในไม่ช้าเขาก็เข้าร่วมองค์กรด้านมนุษยธรรม Télécoms Sans Frontières ในช่วงสงครามโคโซโว สเตฟานทำงานที่นั่นเกือบ 5 ปี ปฏิบัติภารกิจฉุกเฉินมากกว่า 30 ภารกิจในฐานะหัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการและการพัฒนา
ในปี 2003 เขาออกจาก TSF และเข้าร่วม Surfrider Foundation Europe ในตำแหน่ง CEO ในช่วงหลายปีที่สเตฟานดำรงตำแหน่งหัวหน้าองค์กร Surfrider ได้กลายเป็นองค์กรพัฒนาเอกชนด้านสิ่งแวดล้อมชั้นนำในยุโรป โดยได้รับชัยชนะครั้งสำคัญในด้านการอนุรักษ์มหาสมุทร ในขณะเดียวกัน สเตฟานก็มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างแพลตฟอร์มมหาสมุทรและสภาพอากาศ, ซึ่งได้รับเป็นครั้งแรกในการรวมมหาสมุทรในข้อความของข้อตกลงด้านสภาพอากาศที่ COP21 ในกรุงปารีส ตั้งแต่ปี 2018 Stéphaneทำงานเป็นที่ปรึกษาอิสระที่สนับสนุนโครงการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับสาเหตุ สเตฟานยังคงเป็นสมาชิกของสภาเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมของภูมิภาคอากีแตนในฝรั่งเศส และดำรงตำแหน่งในคณะกรรมการขององค์กรพัฒนาเอกชนและกองทุนต่างๆ ที่ทำงานด้านการอนุรักษ์มหาสมุทร การปกป้องสิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจสังคม รวมถึง: ONE และ Rip Curl Planet Fund, World Surfing Reserve Vision Council และ 1% for the Planet ประเทศฝรั่งเศส