持続可能な魚とは？既存の水産物認証制度の欠点

米国2012 年 4 月 22 日

マーク・J・スポルディング、ザ・オーシャン・ファウンデーション代表
ケン・スタンプ、海洋財団の海洋政策フェロー
ジュリエット・エルペリンによる「持続可能な水産物がその約束を果たすかどうかという疑問」への回答. ワシントン・ポスト (22 年 2012 月 XNUMX 日)

Juliet Eilperin のタイムリーな記事 (「持続可能な水産物が約束を果たすかどうか疑問に思う人もいます「ジュリエット・エルペリン著。 ワシントン・ポスト. 22 年 2012 月 XNUMX 日）既存のシーフード認証システムの欠点については、消費者が海で「正しいことをしたい」ときに直面する混乱を強調する優れた仕事をしています. これらのエコラベルは、持続可能な方法で漁獲された魚を特定することを目的としていますが、誤解を招く情報は、魚介類の販売者と消費者の両方に、自分たちの購入が違いを生むことができるという誤った感覚を与える可能性があります. 記事で引用された研究が示すように、フローゼの方法で定義された持続可能性は次のことを示しています。

認証された資源の 11% (Marine Stewardship Council-MSC) から 53% (Friend of the Sea-FOS) では、入手可能な情報が不十分で、資源の状態や利用レベルを判断することができませんでした (図 1)。
データが入手可能な資源の 19% (FOS) から 31% (MSC) が乱獲されており、現在乱獲の対象となっています (図 2)。
公式の管理計画が入手可能な MSC 認証資源の 21% で、認証にもかかわらず乱獲が続いていました。

MSC認証は、漁獲されている魚種の状態に関係なく、それを買う余裕のある人にとって事実上当然の結論です. 資金力のある漁業者が本質的に認証を「購入」できるシステムは、真剣に受け止めることができません。さらに、認証を受けるための多額の費用は、多くの小規模なコミュニティベースの漁業にとって法外な費用であり、エコラベリングプログラムへの参加を妨げています. これは、貴重な資源が包括的な漁業管理からエコラベルへの投資、または単に購入するために転用されているモロッコなどの発展途上国に特に当てはまります。

モニタリングと実施の改善、漁業資源評価の改善、生息地と生態系への影響を考慮した将来を見据えた管理と相まって、水産物認証は、責任を持って管理された漁業に対する消費者の支持を活用するための重要なツールとなる可能性があります。誤解を招く表示による害は、漁業だけにとどまりません。適切に管理された漁業を支援するために、十分な情報に基づいた選択を行い、財布を使って投票する消費者の能力を損ないます。では、消費者は、実際には乱獲された漁業を利用して火に油を注いでいるのに、持続可能な方法で漁獲されたと特定された魚にもっとお金を払うことに同意する必要があるのでしょうか?

Eilperin によって引用された Froese と彼の同僚による実際の論文では、資源のバイオマスが、現在の米国の規制よりも厳格な、最大の持続可能な収量を生成すると見なされるレベル (Bmsy として示される) を下回っている場合、魚資源は乱獲されていると定義されていることは注目に値します。標準。米国の漁業では、資源量が Bmsy の 1/2 を下回ると、資源は一般に「乱獲」と見なされます。責任ある漁業のための行動規範 (1995 年) における Froese の FAO ベースの基準を使用すると、米国の漁業のはるかに多くが過剰漁獲として分類されることになります。注: Froese が使用した実際の採点システムは、論文の表 1 に概説されています。

アセスメント	Status:	バイオマス		フィッシングプレッシャー
グリーン	乱獲されていない AND 乱獲されていない	B >= 0.9Bmsy	そして	F =< 1.1 Fmsy
イエロー	乱獲または乱獲	B < 0.9Bmsy	OR	F > 1.1 Fmsy
レッド	乱獲 AND 乱獲	B < 0.9Bmsy	そして	F > 1.1 Fmsy

乱獲が法的に禁止されているにもかかわらず、かなりの数の米国の漁業が乱獲を経験し続けていることも注目に値します。教訓は、認証されているかどうかにかかわらず、これらの基準のいずれかが実際に満たされていることを確認するには、漁業のパフォーマンスを常に監視し、監視することが不可欠であるということです。

認証システムには、地域の漁業管理組織に対する実際の規制権限はありません。 Froese と Proelb によって提供される種類の継続的な評価は、認証された漁業が宣伝どおりに機能していることを確認するために重要です。

この認証システムにおける唯一の真の説明責任メカニズムは、消費者の要求です。認証された漁業が意味のある持続可能性の基準を満たしていることを私たちが要求しなければ、認証は、最悪の批評家が恐れているものになる可能性があります: 善意と緑のペンキのコート.

The Ocean Foundation が XNUMX 年近くにわたって実証してきたように、世界的な漁業危機に対処するための特効薬はありません。それには戦略のツールボックスが必要であり、消費者は、購入したものを使用して健全な海を促進する上で、養殖または天然の魚介類を購入するときに重要な役割を果たします。この現実を無視し、消費者の善意を悪用するいかなる試みも冷笑的で誤解を招くものであり、責任を問われるべきです。