SeaWeb Sustainable Seafood Conference

Lance Nacio er et eksempel på en lokal fisker som har jobbet hardt for å forbedre kvaliteten på rekefangsten hans – han har praktisk talt ingen bifangst takket være å bruke en veldesignet Turtle Exclude Device, og han gjør alt for å sikre at rekene er av høyeste kvalitet – sorterer dem etter størrelse om bord, og holder dem kalde og rene hele veien til markedet. Arbeidet hans ligner mye på TOF-prosjektet "Smart fisk,” hvis team var på stedet forrige uke.

Forebygging av menneskerettighetsbrudd i forsyningskjeder for sjømat: Tilrettelagt av Tobias Aguirre, administrerende direktør i FishWise, fokuserte dette seks-medlemmers plenumspanel på å utvide innsatsen for å identifisere måter å forbedre ansvarligheten i hele sjømatforsyningskjeden fra fangst til tallerken. Det er liten tvil om at rimeligheten av villfisk i amerikanske markeder delvis skyldes de forferdelige arbeidsforholdene som finnes på mange fisketrålere, spesielt i Sørøst-Asia. Altfor mange fiskebåtarbeidere er virtuelle slaver, ute av stand til å gå i land, verken ubetalt eller betalt langt under arbeidslønn, og lever under overfylte, usunne forhold med minimale dietter. Fair Trade USA og andre organisasjoner jobber med å utvikle merker som forsikrer forbrukerne om at fisken de spiser kan spores tilbake til båten den ble fanget fra – og at fiskerne som fanget den ble anstendig betalt og frivillig der. Annen innsats fokuserer på å samarbeide med andre land for å forbedre håndhevingsstrategier og øke overvåkingen av forsyningskjeden. For å lære mer om dette emnet, se denne korte kraftige video om temaet.

Havforsuringspanel: SeaWeb Seafood Summit valgte The Ocean Foundation som sin blå karbonkompensasjonspartner for konferansen. Deltakerne ble invitert til å betale en ekstra karbonkompensasjonsavgift når de registrerte seg for konferansen – en avgift som går til TOF SeaGrass Grow program. På grunn av våre forskjellige prosjekter som er relatert til havforsuring, var jeg glad for at panelet dedikert til denne kritiske saken var godt utformet og gjentok hvor sikker vitenskapen er på denne trusselen mot havets næringsnett. Dr. Richard Zimmerman fra Old Dominion University påpekte at vi trenger å bekymre oss for havforsuring i elvemunningene og sideelvene våre, ikke bare nærkysten. Han er bekymret for at pH-overvåkingen vår ikke er i de grunneste områdene og ofte ikke i områdene hvor det foregår skjelloppdrett. [PS, bare denne uken, nye kart ble gitt ut som avslører omfanget av havforsuring.]

Havbruk: En slik konferanse ville være ufullstendig uten mye diskusjon om havbruk. Akvakultur utgjør nå mer enn halvparten av den globale fiskeforsyningen. En rekke virkelig interessante paneler om dette viktige emnet ble inkludert – panelet om resirkulerende akvakultursystemer var fascinerende. Disse systemene er designet for å være utelukkende på land, og unngår dermed vannkvaliteten, rømt fisk og rømte sykdommer og andre problemer som kan stamme fra åpne innretninger (nearshore og offshore). Paneldeltakerne tilbød ulike opplevelser og produksjonsfasiliteter som ga noen gode ideer om hvordan ledige landområder i kystområder og andre byer kan brukes til proteinproduksjon, skape arbeidsplasser og møte etterspørselen. Fra Vancouver Island hvor en First Nation landbasert RAS produserer atlantisk laks i rent vann på en brøkdel av arealet som trengs for samme antall laks i havet, til komplekse produsenter som Bell Aquaculture i Indiana, USA og Target Marine i Sechelt, BC, Canada, hvor fisk, rogn, gjødsel og andre produkter produseres for hjemmemarkedet.

Jeg lærte at bruken av fiskebasert fôr til lakseproduksjon generelt synker drastisk, og det samme gjelder bruken av antibiotika. Disse fremskrittene er gode nyheter når vi beveger oss mot stadig mer bærekraftig fisk, skalldyr og annen produksjon. En ekstra fordel med RAS er at landbaserte systemer ikke konkurrerer med andre bruksområder i våre overfylte kystvann – og det er betydelig mer kontroll over kvaliteten på vannet fisken svømmer i, og dermed kvaliteten på fisken selv. .

Jeg kan ikke si at vi brukte 100 prosent av tiden vår i vinduløse konferanserom. Det var noen få muligheter til å nyte noe av det ukene før Mardi Gras tilbyr i New Orleans – en by som lever usikkert på randen mellom land og hav. Det var et flott sted å snakke om vår globale avhengighet av et sunt hav – og sunne populasjoner av planter og dyr innenfor.

bilder med tillatelse av NOAA, Mark Spalding og EJF